樱桃萝卜奶油乳酪抹酱

食材

• 3 – 4 汤匙 水芹(garden cress) (10克),去除根部
  或 3 – 4 汤匙 新鲜细香葱 (10克),切碎
• 60 – 80 克 樱桃萝卜
• 200 克 奶油乳酪
• ¼ 茶匙 盐
• ¼ 茶匙 黑胡椒粉

做法

1. 将水芹保留1汤匙作为装饰用，剩余的加入主锅，加入樱桃萝卜，以3 秒/速度 5切碎。
2. 加入奶油乳酪、盐和黑胡椒粉，以10 秒/速度 3混合。以预留的水芹装饰后，即可享用。

小贴士

• 可以用任何一种的小萝卜取代樱桃萝卜。
• 可以用3-4汤匙的西洋菜取代水芹。