作者：茜妈幸福厨房
食材
- 常温鸡蛋 250克（约5个）
- 细砂糖 50克
- 细砂糖 50克
- 低粉 35克
- 法芙娜可可粉 15克
- 乐葵4寸模具 2个
- 原味酸奶 少许
- 谷物或麦片 少许
做法
- 主锅擦干净，必须无油无水；烤箱预热165度；在主锅中插入蝴蝶棒，放入鸡蛋液、糖，设置10分钟/45度/速度4；音乐响起后，再设置5分钟/速度4。（不要漏掉）
- 过筛加入50g低粉和可可粉，设置10秒/速度3 混合；
- 取出蝴蝶棒，顺一个方向用刮刀棒把锅边的粉刮到蛋糕糊中。用切拌的方法把粉切入蛋糕糊，切忌胡乱搅动。把蛋糕糊倒入事先准备好的蛋糕模中。放入预热好的烤箱，烤28分钟左右（根据自己烤箱温度而定）。烤完后取出蛋糕，从高处震两下，震出热气后倒扣在冷却架上，10分钟后就可以脱模
- 可以稍微装饰一下，我买的是酸奶是本身带谷物的，具体叫：达能碧悠卡趣滋谷物组合发酵乳，先淋上酸奶！
- 再把谷物撒上去…
- 淋上酸奶，可以增加海绵蛋糕风味，也是美美哒！
