作者：茜媽幸福廚房
食材
- 南瓜糊 200克
- 糯米粉 160克
- 玉米澱粉 60克
- 奶粉 20克
- 糖粉 20克
- 豆沙 220克
做法
- 南瓜蒸熟，10秒/速度4 打碎；
- 主鍋加入南瓜糊200克、糯米粉160克、玉米澱粉60克、奶粉20克、糖粉20克，2分鐘/揉面鍵；（如果偏干稍許加點水，如果偏濕稍許加點玉米澱粉）
- 將麵糰分成20g左右的南瓜小麵糰，搓圓；紅豆沙分成10克左右搓圓；
- 包湯糰的手法把紅豆沙包入南瓜團中搓圓；
- 如圖，用牙籤對角線壓出形狀；力度稍微大點，以免蒸熟了痕迹變淺；
- 用油紙墊好，或者刷一層油，防止粘住，留一定間隙；
- 裝飾南瓜柄，這裡可選材料就比較多了，黃瓜皮，葡萄乾，枸杞；
- 主鍋放開水500克，12分鐘/Varoma/速度小勺；
- 晾涼就開吃吧～又Q又香甜～～～
