杂蔬土豆煎饼

作者：茜妈幸福厨房

食材

• 土豆     1个
• 胡萝卜     半个
• 卷心菜     2-3片
• 中粉     150克
• 鸡蛋    2个
• 盐     10克
• 黑胡椒   少许
• 水    100克

做法

1. 图上材料准备就绪
   
2. 胡萝卜放进主锅，3秒/速度6，清空主锅备用；
   
3. 土豆块放进主锅，3秒/速度5，清空主锅备用；
   
4. 卷心菜放进主锅，3秒/速度4；
   
5. 把全部材料放进主锅，15秒/揉面键；
   
6. 取出备用；
   
7. 取一ロ平底锅中小火加热，或者多功能锅中火加热，锅面涂点油继续加热，倒入一大勺面糊，在面糊上撒上熟黑白芝麻和香葱；
   
8. 一面煎至凝固后，翻面继续煎，期间可以盖上锅盖焖煎，饼熟至金黄后即可食用。
   
9. 杂蔬土豆煎饼，今日搭配南瓜豆浆，就成了一份简单又不失营养的健康早餐。