羊肉蘿蔔湯

作者：茜媽幸福廚房

食材

• 羊肉     800克
• 蘿蔔    400克
• 生薑     10克
• 白酒     20克
• 辣椒     2個
• 冰糖     10克
• 鹽      10克
• 水      1000克

做法

1. 羊肉放入網鍋，5分/50度/速度5  洗凈；
   
2. 將羊肉放入主鍋，加水、生薑片、辣椒、高度白酒或者料酒，設置60分鐘/100度/反轉速度小勺；
   
3. 加入蘿蔔、鹽、冰糖，設置20分鐘/100度/反轉速度小勺；
   
4. 出鍋放香菜或大蒜，趁熱享用！歡迎大家在這個菜譜下多交作業～～