花生湯

食材

• 1400 克 水
• 200 克 花生仁 ，去皮，浸泡4小時瀝干水分
• 50 克 冰糖
• 1 茶匙 枸杞

做法

1. 將水和泡過的去皮花生仁放入主鍋，以99 分/100°C/速度 1烹煮。
2. 加入冰糖，以30 分/100°C/速度 1烹煮。盛入碗內，加入枸杞裝飾，即可享用。