莲子牛尾山药汤 例汤 猪牛羊肉 20年4月23日 官方 取消关注 关注 私信 食材 500 克 牛尾 ,切段,提前汆烫沥干水分备用 15 颗 新鲜莲子 ,浸泡1小时后沥干水分 8 颗 红枣 3 片 姜 1200 克 水 100 克 山药 ,选择铁棍山药,去皮,切段 1 茶匙 盐 做法 将牛尾、莲子、红枣、姜片和水放入主锅,以99 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。 加入山药,以10 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。 盛入碗内,加入盐调味,即可享用。