绞肉糜

作者：茜妈幸福厨房

食材

• 猪肉（梅肉or夹心肉） 300克

做法

1. 把肉切成均匀的2cm*2cm左右的大小；分开平铺放入冰箱冷冻2小时左右，肉肉摸起来是硬硬的即可。
   
2. 将冻好的肉取不大于300g的重量放入主锅。选择涡轮增压Turbo键/2秒一次，打2-3次。打的次数越多，肉糜颗粒越小。
   
3. 这个是2秒钟/Turbo键打了2次，共4秒钟的粗细；
   
4. 可以包饺子、馄饨、饺子啦～～