鹽蒸橙子

食材

• 4 個 橙
• 1 小撮 鹽
• 500 克 水 ，蒸煮用

做法

1. 將洗乾淨的橙子割去頂部，就象湯盅一樣，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入。
2. 取一個盤子，將橙子裝在盤內，蓋上割去的橙頂，用牙籤固定，放入蒸鍋內並蓋上蒸鍋蓋。
3. 將水放入主鍋，架上蒸鍋，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮。
4. 取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水，一起享用。

小貼士

• 橙皮一定要洗乾淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
• 可根據您的需要，一次性蒸1~2個橙子，蒸煮的時間不變。