盐蒸橙子

食材

• 4 个 橙
• 1 小撮 盐
• 500 克 水 ，蒸煮用

做法

1. 将洗干净的橙子割去顶部，就象汤盅一样，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。
2. 取一个盘子，将橙子装在盘内，盖上割去的橙顶，用牙签固定，放入蒸锅内并盖上蒸锅盖。
3. 将水放入主锅，架上蒸锅，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮。
4. 取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水，一起享用。

小贴士

• 橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
• 可根据您的需要，一次性蒸1~2个橙子，蒸煮的时间不变。