作者：茜媽幸福廚房
食材
- 雪梨 2個
- 泡發銀耳 100克
- 枸杞 20克
- 話梅 8顆
- 冰糖 40克～50克
- 水 1000克
做法
- 準備好材料，梨子要選用雪花梨（搓鹽洗乾淨，梨皮保留），汁水飽滿味道清潤。冰糖可以根據自己的喜好增減，話梅我買的是就小時候吃的那種九制話梅。銀耳提前1小時泡發
- 主鍋加入所有材料，設置40分鐘/100度/反轉速度小勺；
- 煮好的梨湯是稍微有一點濃稠度的，但是又不會特別稠，因為我們這個是小吊梨湯，而不是銀耳雪梨羹，所以也不需要煮到太稠的狀態。
- 開喝～～
小貼士
- 話梅是小吊梨湯的點晴之筆，請不要省略!
- 如果不加入梨子皮和話梅，那麼就是加水果的銀耳羹！