可乐鸡翅

作者：茜妈幸福厨房

食材

• 鸡翅（中翅） 10个
• 可乐   150克
• 姜    10克
• 料酒    30克
• 生抽    25克
• 油    15克
• 葱    1根

做法

1. 鸡翅用3个5方法清洗；（我是用我们团购群的黔北黄鸡全翅350克/包）
   
2. 主锅加油15克，姜10克，3分钟/Varoma/反转速度1，爆香；加鸡翅、八角、可乐、料酒、生抽，15分钟/Varoma/反转速度小勺；
   
3. 拿掉量杯盖收汁，10分钟/Varoma/反转速度小勺；最后5秒/反转速度2颠锅上汁；
   
4. 即可享用，用樱花面搭配，太美了^_^