西米露綠豆湯

作者：茜媽幸福廚房

食材

• 西米     100克
• 綠豆    100克
• 冰糖    30克

做法

1. 主鍋放入1500克水，15分鐘/100度/速度1  煮開；再倒入100克西米，25分鐘/100度/反轉速度1 煮，結束後倒入網鍋，用冷水(直飲水)沖，把表面粘稠的衝掉，放着備用。
   
2. 清空主鍋，主鍋里放入100克綠豆，冰糖30克，700克水，如果是「去皮綠豆」用20分鐘/100度/反轉速度1  煮（如果是「不去皮的綠豆」用35分鐘，綠豆開花即可），如果要放百合，請在最後10分鐘從洞口放入。
   
3. 盛入小碗內，舀一勺西米進去，攪拌一下即可！