松茸排骨燴飯

作者:茜媽幸福廚房

食材

  • 松茸     100克
  • 排骨    2根肋條
  • 胡蘿蔔   辦根
  • 米    200克
  • 水    400克
  • 蒜頭    3瓣
  • 鹽    5克
  • 生抽    15克

做法

  1. 松茸洗乾淨切片待用,胡蘿蔔切丁,蒜切片排骨焯水待用;
  2. 主鍋放油15克,蒜片,排骨,5分鐘/Varoma/反轉速度小勺  ;加入胡蘿蔔、松茸,3分鐘/Varoma/反轉速度小勺
  3. 大米200克洗乾淨,倒入主鍋,繼續加水400克,鹽,生抽;
  4. 找到TM6燴飯模式,設置30分鐘/燴飯;
  5. 剩下10分鐘時從「量杯孔」加入鮑魚即可,中途機器千萬不能停;
  6. 簡單又好吃的燴飯完成了✅
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