豆芽炒面

作者：百合15757453134

食材

• 绿豆芽    300克
• 韭菜     100克
• 盐     2克
• 生抽    2勺
• 肉丝   50克
• 老抽    5克
• 油    50克
• 糖    一点（调味）
• 生面    300克（剪二刀）

做法

1. 绿豆芽洗净沥干水分，韭菜切段，主锅倒入50克油3分钟爆香。可以放入肉丝一起爆香。
   
2. 倒入黄豆芽或绿豆芽，肉丝或胡萝卜丝，生抽，老抽，料酒，时间3分钟V键反转1速
   
3. 放入剪断的300克生面，时间3分钟V键反转1速，最后30秒从小孔放入韭菜。
   
4. 音乐响起趁热享用。
   

小贴士

• 扁面不用洗，剪二刀，不要太长。
• 调料事先准备一个碗里，放入面条时就可以一下倒入，这样就会入味均匀。