炒面

作者：百合15757453134

食材

• 圆面     300克
• 肉丝    适量
• 韭菜    适量
• 胡萝卜丝     适量
• 生抽     25克
• 老抽     5克
• 香醋    10克
• 绿豆芽或黄豆芽    200克
• 油     40克
• 料酒    5克
• 糖粉    一点

做法

1. 豆芽洗净咧干水分，韭菜切段，胡萝卜切丝，备用。
   
2. 圆生面水里冲洗干净，咧干水分，备用。
   
3. 把面条剪几刀，不要太长哦。
   
4. 主锅倒油40克和肉丝，时间3分钟V键反转1速爆香。
   
5. 倒入绿豆芽或黄豆芽和胡萝卜丝，炒3分钟V键反转1速。
   
6. 小美在炒豆芽
   
7. 放入面条300克，倒入混合好的调料，时间3分钟V键反小勺，时间剩余30秒把韭菜段从小孔里放入。
   
8. 音乐响起出锅，趁热享用。
   

小贴士

• 如果用黄豆芽炒制时间多1分钟
• 把生抽，老抽和醋、一点糖粉倒在小碗里混合