楊枝甘露

作者:百合15757453134

食材

  • 芒果    300個
  • 西米    100克
  • 椰汁    500克
  • 西柚    果肉適量
  • 冰糖   適量
  • 水     1500
  • 椰漿    適量

做法

  1. 主鍋倒1500克水,時間15分鐘100度煮開
  2. 水煮開後,再設25分鐘/100度/速度1,不蓋量杯蓋
  3. 小西米從量杯孔倒入,音樂響起把西米倒入網鍋,過純凈水放涼
  4. 150克芒果肉放入主鍋,加300克椰汁,冰糖適量,(根據自己口味調整)10秒10速打汁
  5. 打好的芒果汁再把200克的椰汁倒入,攪拌均勻後倒入涼好的西米露碗里。
  6. 把剩餘的芒果肉切丁,紅柚肉裝飾在上面,倒入點椰漿,冰鎮一會更好吃。
  7. 小美菜譜芯片里就有楊枝甘露引導。跟着芯片一步一步引導更簡單
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