花生醬＆花生奶

作者：百合15757453134

食材

• 花生    600克
• 糖    10克
• 鹽    5克
• 油    30克（最好是花生油）

做法

1. 600克花生用烤箱烤熟，先預熱170度，烘烤時間約20～25分鐘，中途要翻動一下哦，顏色深一點了基本差不多了，觀察一下吧
   
2. 烤好的花生可以用小美去花生衣😜
   
3. 處理好的花生倒入主鍋3秒7速，打碎
   
4. 剩出小半碗（備用可以做顆粒型😜）
   
5. 主鍋倒入花生油30克，鹽5克，糖粉10克，3分鐘120度1速爆香。
   
6. 爆香後2分鐘速度10速打磨，如不夠細膩再1分鐘10速打磨。倒出一半（這是細膩型的）
   
7. 剩餘一半加入備用的粗顆粒的4秒反轉3速混合
   
8. 一鍋花生醬二種口味😜
   
9. 主鍋里剩餘的花生醬做杯花生奶吧，又可以把鍋洗乾淨，一舉二得。