作者:百合15757453134
食材
- 花生 600克
- 糖 10克
- 盐 5克
- 油 30克(最好是花生油)
做法
- 600克花生用烤箱烤熟,先预热170度,烘烤时间约20~25分钟,中途要翻动一下哦,颜色深一点了基本差不多了,观察一下吧
- 烤好的花生可以用小美去花生衣😜
- 处理好的花生倒入主锅3秒7速,打碎
- 剩出小半碗(备用可以做颗粒型😜)
- 主锅倒入花生油30克,盐5克,糖粉10克,3分钟120度1速爆香。
- 爆香后2分钟速度10速打磨,如不够细腻再1分钟10速打磨。倒出一半(这是细腻型的)
- 剩余一半加入备用的粗颗粒的4秒反转3速混合
- 一锅花生酱二种口味😜
- 主锅里剩余的花生酱做杯花生奶吧,又可以把锅洗干净,一举二得。