烤牛肉

作者：百合15757453134

食材

• 牛腱子    500克
• 糖     10～15克
• 啤酒    300克
• 生抽    20克
• 老抽    10克
• 姜     3～4片
• 八角    1个
• 料酒   30克
• 油     20克

做法

1. 牛腱子肉切片，放入网锅里用50度的水洗发清洗，5分钟/50度/5速
   
2. 清洗后的牛肉很干净更新鲜，没有小美的50度清洗过真不放心吃😋
   
3. 清洗主锅和牛肉，把牛肉放入主锅，啤酒300克，料酒30克，姜，八角，生抽20克，老抽5～10克，冰糖10克。
   
4. 时间28～30分钟V键反转1速10分钟左右把速度拨倒小勺，或者直接小勺。
   
5. 在烤牛肉时上面可以蒸二个蒸菜（蒸条鱼，上面蒸个蛋汤）一锅三菜，一家人够吃了😄
   
6. 我的另一个小美20分钟做了米饭，米洗净放网锅里，主锅饭水800～1000克
   
7. 时间20分钟温度100度速度4，如果上面蒸菜的温度打到VAROM键
   
8. 二锅半小时5菜一汤一饭，我在给我的朋友们编菜谱，工作一天休息会吧
   
9. 闻到了牛肉的香味了吗，五菜一汤出锅了，饭下面还有浓浓的米汤，来个丝瓜汤吧，亲爱的们一起来试试吧！您会惊喜万分的哦