椰青炖鸡

食材

• 1000 克 椰子汁 ，选择椰青汁
• 500 克 鸡腿肉 ，切块后汆水沥干备用
• 50 克 猪肉 ，选择瘦肉，切块后汆水沥干备用
• 5 颗 红枣
• 枸杞 ，适量
• 1 茶匙 盐

做法

1. 将椰青汁、鸡腿肉、瘦肉和红枣放入主锅，以40 分/100°C/速度小勺 烹煮。
2. 盛入碗内，加入枸杞和盐，即可享用。