鲜枇杷蜜枣瘦肉汤

食材

• 150 克 猪肉 ，选择瘦肉，切块
• ½ 茶匙 盐
• ½ 茶匙 油
• 3 颗 蜜枣
• 20 克 杏仁片 ，泡水30分钟后沥干水分
• 1 片 姜
• 800 克 水
• 5 个 枇杷 ，去皮去核，去白膜，一切二

做法

1. 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出瘦肉、盐和油，取下碗，混合均匀腌制20分钟。
2. 将腌制过的瘦肉、蜜枣、杏仁片、姜片和水放入主锅，以20 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。
3. 加入枇杷，以2 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，盛入碗内，即可享用。