作者:百合15757453134
食材
- 五花肉 300克
- 虾仁 100克
- 带豆 150克
- 生抽 15克
- 老抽 5克
- 香油 5克
- 耗油 5克
- 盐 适量5克
做法
- 一小块姜和一些葱白,水60克,料酒10克,时间30秒/速10 打成葱姜汁,倒出备用
- 五花肉洗净去皮切麻将块大小,事先冰冻3小时,如果是冻了一夜以上的请提前半小时拿出解冻一下哦,冻虾仁一起放入
- 用Tobr键2秒3~4次,看一下状态
- 倒入葱姜汁,生抽,老抽,耗油,糖粉盐30秒反转3.5速上劲
- 虾仁鲜肉馅轻松搞定
- 另一种带豆3秒5速打碎
- 和猪肉馅一起搅拌上劲做成馅也相当美味的饺子馅哦,再用小美揉面3分钟(水230克,面粉500克,3分钟揉面)揉一个饺子面,包上馅,今天就来个饺子宴好了😃
小贴士
- 这是百合的美善品料理机,我的一日三餐都靠它,揉面,炒菜,蒸菜,煮汤,磨粉,剁馅,榨汁,做冰淇淋,做酸奶,调酱汁,打发,馒头花卷都由它来完成,几乎包揽了厨房的所有功能,用起来非常方便。