枇杷银耳汤

食材

• 30 克 银耳 ，泡发2小时后沥干，去蒂洗净，掰成小朵
• 1000 克 水
• 300 克 枇杷 ，去皮去核，去白膜，切小块
• 30 克 冰糖

做法

1. 将银耳和水放入主锅，以30 分/100°C/速度小勺烹煮。
2. 加入枇杷和冰糖，以20 分/100°C/速度小勺烹煮。倒入碗内放凉后，即可享用。