清炒西藍花

作者：百合15757453134

食材

• 西蘭花 1朵約    400克
• 蒜    4瓣
• 油    30克
• 鹽    1克
• 雞精    一點
• 料酒    5克

做法

1. 蒜粒放入主鍋
   
2. 用3秒5速切碎，倒入油30克，3分鐘120度小勺啟動爆香
   
3. 把洗凈切好的西藍花和一些配菜彩椒好香菇一起放入主鍋，倒料酒鹽一點點糖粉，4分30秒溫度VAROMA鍵反轉小勺啟動
   
4. 時間餘20秒從小孔灑上雞精調味，音樂響起出鍋，120度低溫烹飪碧綠的原汁原味營養全保留不破壞西藍花出鍋。