炒芹菜

作者：百合15757453134

食材

• 芹菜     400克
• 杏鮑菇    半個
• 胡蘿蔔    半個
• 油    25克
• 鹽    2克
• 料酒    一點點

做法

1. 芹菜洗凈切段，杏鮑菇切細條，胡蘿蔔切細條
   
2. 主鍋倒油好胡蘿蔔絲，時間3分鐘120度爆香，胡蘿蔔和油一起爆香，胡蘿蔔素更加發揮充分
   
3. 倒入芹菜和杏鮑菇，料酒一點，鹽2克，一點點糖粉，時間3:30分鐘溫度VAROMA鍵反轉1速
   
4. 音樂響起出鍋享用！