餛飩皮

作者：百合15757453134

食材

• 中筋麵粉    300克
• 鹽    1克
• 油    5克
• 雞蛋    1個
• 水     100克

做法

1. 美善品打開稱歸零，放入一個全蛋液，再加水到150克，一點鹽，一點油，稱歸零，再放入300克中筋麵粉，2分鐘揉面鍵
   
2. 準備一些木薯粉或玉米澱粉
   
3. 把麵糰擀成麵皮，二面灑玉米澱粉或木薯粉
   
4. 按照圖所示擀幾下，然後把麵皮展開
   
5. 二面灑木薯粉或玉米澱粉，這樣折起來
   
6. 展開，再灑上玉米澱粉或木薯粉
   
7. 再一次折起來，再一次如視頻做一次
   
8. 擀薄以後，把麵皮來回折成8厘米，再切成8厘米寬的餛飩皮
   
9. 怎麼樣呢
   
10. 把肉包上，餛飩完成
    
11. 早餐不錯吧！