青菜炒年糕

作者：百合15757453134

食材

• 年糕    2條
• 青菜    2～3顆看大小
• 鹽     3克
• 料酒    5克
• 糖粉    2克

做法

1. 年糕切片，清水洗凈，不要切的很薄哦，青菜洗好切好，（如果是很早洗好的青菜已經沒有水份了，炒的時候放點水約20克）也可以切點胡蘿蔔片和香菇，也可以切點肉絲，肉絲切好倒一點點油攪拌均勻
   
2. 主鍋倒油30克，3分鐘V鍵小勺爆香，胡蘿蔔片可以和油一起爆香，有肉絲的也一起爆香
   
3. 放入青菜和香菇，時間5～6分鐘（看大家對菜的軟硬度）V鍵反轉1速，從小孔放鹽，料酒和糖粉，最後3分鐘把年糕片從小孔倒入，蓋上量杯蓋，速度鍵撥回到小勺就可以
   
4. 音樂響起可以享用了
   
5. 小美做的牛角包