蜂蜜百合

食材

• 2100 克 水
• 250 克 百合 ，新鮮的，掰小朵
• 30 克 枸杞
• 50 克 蜂蜜

做法

1. 將1600克水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內加入百合和枸杞，以5 分/50°C/速度 4清洗。利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將百合和枸杞放入蒸鍋備用。清空主鍋。
2. 將500克水放入主鍋，架上蒸鍋，以30 分/Varoma/速度 1蒸煮。
3. 將蒸鍋內的百合枸杞倒入碗內，拌入蜂蜜，即可享用。

小貼士

• 新鮮百合表層富含黏液質及維生素，常吃有美容養顏作用。
• 清洗百合時把外層黃黑的百合片和中間的百合心分開更易清洗。