蜂蜜百合

食材

  • 2100 克 水
  • 250 克 百合 ,新鲜的,掰小朵
  • 30 克 枸杞
  • 50 克 蜂蜜

做法

  1. 将1600克水放入主锅,置入网锅,在网锅内加入百合和枸杞,以5 分/50°C/速度 4清洗。利用刮刀棒辅助将网锅取出,将百合和枸杞放入蒸锅备用。清空主锅。
  2. 将500克水放入主锅,架上蒸锅,以30 分/Varoma/速度 1蒸煮。
  3. 将蒸锅内的百合枸杞倒入碗内,拌入蜂蜜,即可享用。

小贴士

  • 新鲜百合表层富含黏液质及维生素,常吃有美容养颜作用。
  • 清洗百合时把外层黄黑的百合片和中间的百合心分开更易清洗。
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