枸杞田七煲雞湯

食材

• 1200 克 水
• 400 克 雞 ，約半隻，切大塊，提前汆燙備用
• 200 克 豬肉 ，選擇瘦肉，切塊，提前汆燙備用
• 5 克 姜 ，切片
• 3 小片 田七
• 25 克 枸杞
• 1 茶匙 鹽

做法

1. 將水、汆燙過的雞、瘦肉、薑片和田七放入主鍋，以60 分/100°C/反轉/速度小勺烹煮。
2. 加入枸杞和鹽調味，倒入碗內，即可享用。