炒綜合野菇

食材

• 30 克 水
• 300 克新鮮綜合菇類，切塊狀
• 20 克 油

做法

1. 將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內加入綜合菇類，以3分/Varoma/速度蒸煮，將網鍋取出備用，清空主鍋並擦乾。
2. 將油和蒸過的菇類放入主鍋，以高溫模式拌炒，可搭配其他料理使用。

小貼士

• 可作為開胃菜、配菜或加至燉菜、湯品、醬汁中或搭配義大利面享用。