胡萝卜姜汤

食材

• 20 克 油
• 300 克 胡萝卜 ，切大块
• 10 克 姜
• 500 克 水
• 50 克 椰浆
• ¾ 茶匙 盐
• 1 小撮 黑胡椒粉

做法

1. 将油、胡萝卜和姜放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，再以6 分/120°C/速度 1拌炒。
2. 加入水，以15 分/100°C/速度小勺烹煮。
3. 加入椰浆、盐和黑胡椒粉，以1 分/速度 10调和。盛入碗内，即可享用。