清炒芦笋蘑菇

食材

  • 15 克 油
  • 100 克 胡萝卜 ,切片
  • 250 克 芦笋 ,切段
  • 150 克 白蘑菇 ,切片
  • ¼ 茶匙 盐
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 1 茶匙 麻油

做法

  1. 将油和胡萝卜放入主锅,以3 分/120°C/反转/速度小勺拌炒。
  2. 加入芦笋、白蘑菇、盐、生抽和黑胡椒粉,以5 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。盛盘后淋上麻油,即可享用。

 

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