什锦炒秋葵

食材

• 15 克 油
• 200 克 秋葵 ，切段
• 100 克 红甜椒 ，去籽，切块
• 100 克 黄甜椒 ，去籽，切块
• 50 克 新鲜黑木耳 ，掰成小朵
• ½ 茶匙 盐
• 1 小撮 白胡椒粉

做法

1. 将油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1热油。
2. 加入秋葵，以5 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。
3. 加入红甜椒、黄甜椒和黑木耳，以4 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。
4. 加入盐和白胡椒粉，以1 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。盛入碗内，即可享用。