炒牛肉条

食材

• 20 克 油
• 1 颗蒜头
• 250 克牛肉条(约1公分X4公分)，利用厨房纸巾将表面擦

做法

1. 将油和蒜头放入主锅，不需盖上量杯，以2分30秒/Varoma/速度小勺拌炒。
2. 加入牛肉条，盖上防溅盖，以高温模式拌炒，撒上盐及黑胡椒调味后，即可享用或搭配其他食谱使用。

小贴士

• 可将炒好的牛肉搭配其他食谱享用(如:韭黄炒牛肉、葱爆牛肉、照烧洋葱牛肉等)