海參小米粥

作者：Jessica夏凡重慶美善品主任

食材

• 小米    100克
• 泡發的海參（切碎）    一根
• 鮮蝦     4個
• 山藥（切碎或打碎）   一小節
• 胡蘿蔔（切碎或打碎）    一根
• 普通大米     20克
• 水     1000克

做法

1. 除了蝦子以外的所有食材放入小美，設置時間 35分鐘/100度/速度1
   
2. 最後5分鐘加入剝好的🦐蝦仁
   
3. 美味的海參小米粥就好了😄
   

小貼士

• 海參提前泡發好，切好。
• 胡蘿蔔和山藥都切好或者小美打碎。
• 山藥可以用乾的山藥片。
• 撲鍋的話可以去掉量杯蓋，也可以把溫度降到98。
• 如果熬粥上面熱饅頭，可以把溫度轉到V，最好正在蒸鍋最上面這層。