絞肉

作者：Jessica夏凡重慶美善品主任

食材

• 肉    適量

做法

1. 肥肉瘦肉分開切，切成麻將大小，分開急凍一小時。絞肉的時候分開絞，不要混在一起了。
   
2. 10秒速度7左右就好了。覺得不夠細可以加時間。
   
3. 完美
   
4. 肥肉一樣的10秒速度7
   
5. 快速乾淨衛生
   
6. 再也不擔心剁肉啦😂
   

小貼士

• 肥瘦分開切麻將大小
• 肥瘦肉平鋪在盤子里凍，保持一點距離肉與肉之間，不要擠在一起了。
• 絞肉時間靈活掌控，增加減少，不要一次絞肉過多。