川味兒涼粉兒 主食 20年8月1日 mspsp 取消關注 關注 私信 作者:Jessica夏凡重慶美善品主任 食材 豌豆澱粉 100克 水 900克 做法 主鍋加入100克豌豆澱粉 加入900克水 蓋上蓋子量杯設置10秒速度10混合。 繼續設置8分鐘100度速度3烹煮。 大碗刷油,趁熱倒出來。 蓋上保鮮膜冷藏2-4小時。 切絲拌上小美辣椒油,加入適量的生抽,老抽,糖,蒜泥,芝麻油,花椒油,撒上蔥花即可😊 小貼士 豌豆澱粉不是豌豆粉一定要注意 川菜