巴西甘蔗酒(Caipirinha)

食材

• 100 克 糖
• 150 克 甘蔗酒(Cachaça)
• 800 克 冰块
• 3 颗 青柠 ，一切四

做法

1. 将糖放入主锅，以15 秒/速度 10磨碎。
2. 加入甘蔗酒(Cachaça)和冰块，以2-3 秒/速度 5打碎。
3. 加入青柠，以Turbo/1秒/2 – 4次打碎。倒入玻璃杯，插入吸管享用。

小贴士

• 也可以用红糖或是黑糖，如果没有卡莎萨酒Cachaça，可用莱姆酒代替。
• 在葡萄牙，有一种很流行的“Caipirosca”调酒，是用伏特加取代甘蔗酒。