燕窩

作者：Jessica夏凡重慶美善品主任

食材

• 水    適量
• 燕窩    15克

做法

1. 泡發燕窩一晚中途換水挑毛。
   
2. 撕成一條一條的小碎條，放進主鍋。
   
3. 加入純凈水剛剛淹沒到燕窩設置30分鐘/85度/小勺。
   
4. 燉成這樣子就好了。
   
5. 裝罐冷藏吃的時候拿一瓶，一周吃完。
   
6. 完美
   
7. 混合牛奶水果一起吃更美味😄
   

小貼士

• 泡發換水幾次。
• 挑毛乾淨。
• 溫度不超過98度，不然會頓化。