芒果沙爹豬扒

食材

• 300 克 豬大排肉 ，切大塊
• 5 克 姜 ，切片
• 1 茶匙 料酒
• 25 克 沙茶醬
• ¼ 茶匙 鹽
• 200 克 芒果 ，去皮去核，切長條

做法

1. 將豬大排肉、姜、料酒、沙茶醬和鹽放入主鍋，以10 分/Varoma/反轉/速度小勺拌炒。
2. 加入芒果條，以10 秒/反轉/速度 1攪拌，盛入碗內即可享用。