木瓜椰奶冻

作者：Jessica夏凡重庆美善品主任

食材

• 木瓜（尽量大一点2斤左右）   1个
• 椰浆    100克
• 牛奶   100克
• 糖    15克
• 吉利丁片（冷水泡软备用）   2片

做法

1. 准备一个成熟的大木瓜～在1/4处切开～掏出里面的籽籽备用～
   
2. 椰浆，牛奶，糖加入主锅，3分钟/90度/速度1～
   
3. 加入吉利丁片～1分钟90度速度2融化～
   
4. 融化后倒入木瓜里面～冷却后放入冰箱冷藏4小时遇上～
   
5. 切块慢慢享用😄
   

小贴士

• 成熟大的木瓜～
• 冷藏4小时以上最好隔夜～