猪肝粉

食材

• 姜片     10g
• 猪肝     500g

步骤

1. 将猪肝切厚片放网篮 5分钟/50度/速度5 清洗去除血水；
2. 将姜片和洗净的猪肝放入主锅，加水，25分钟/V/反转小勺 烹煮；
3. 捞出沥干水分，拿掉姜片，用20分钟/V/速度2.5 炒干，不需要量杯盖；
4. 如果还想要更细，可以开10秒/速度6 打磨即可。