食材
- 300 克 猪里脊肉 ，切丝，0.5×0.5厘米
- 10 克 料酒
- ¾ 茶匙 盐
- 10 克 油
- 200 克 青椒 ，切丝，0.5厘米
做法
- 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
- 取一个小碗放在主锅盖上，在碗内称出猪里脊肉、料酒和½茶匙盐，取下拌匀腌制至少10分钟备用。
- 将油放入主锅，不需盖上量杯，以2 分/Varoma/速度小勺热油。
- 加入腌制好的猪里脊肉丝，确保猪里脊肉丝均匀铺在主锅底部，以高温模式拌炒。
- 加入青椒和¼茶匙盐，以3 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，盛入碗内，即可享用。