黑芝麻酱花卷

作者:Jessica夏凡重庆美善品主任

食材

  • 熟的黑芝麻    150克
  • 白糖或者糖粉    80
  • 猪油或者玉米油    50克
  • 面皮按照小美芯片馒头面皮来

做法

  1. 把芝麻和糖还有油一起放入主锅~2分钟速度10打磨~
  2. 打成芝麻酱~
  3. 面团按照小美芯片馒头面皮一模一样的量揉好~醒十分钟~擀成长方形~均匀抹上芝麻酱~
  4. 折叠起来切成一个个的卷成花卷的样子~
  5. 放在温暖的地方发酵至一倍大~
  6. 主锅加入600克水~设置25分钟V速度1蒸~
  7. 音乐🎶响起就好啦(¬㉨¬)
  8. 满屋飘香非常好吃(✪▽✪)

小贴士

  • 一定要用熟芝麻~
  • 芝麻酱用猪油更香~
  • 按照芯片里的馒头方子做~白糖换成100克红糖~做出来的的是红糖芝麻酱花卷更好吃(✪▽✪)
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