烧烤风味面筋虎皮椒

食材

• 面筋     一个
• 虎皮椒     三个
• 孜然、辣椒面、花椒面     少许
• 盐、蚝油、生抽     少许
• 油     20g

步骤

1. 面筋用手撕好，虎皮椒切成四段。油入主锅，3分钟/V/小勺 热油，然后进小炒肉模式，面筋放进去炒5分钟；
2. 放入虎皮椒，孜然、辣椒面、花椒面、盐、蚝油、生抽，再10分钟/小炒肉模式即可。