酸辣大白菜

食材

• 油     30g
• 紅辣椒     切塊少許
• 小紅辣椒     3個切小段
• 紅油     10g
• 大白菜切塊     500g
• 糖粉     30g
• 醋     30g
• 生抽     15g
• 生粉     5g勾兌成芡

步驟

1. 油與小辣椒放入住過，3分鐘/V/小勺反轉 爆香；
2. 加入大白菜和紅辣椒，3分鐘/V/小勺反轉烹飪；
3. 加入芡汁和紅油，2分鐘/V/小勺反轉，完成後即可享用。