汽鍋雞

作者：Jessica夏凡重慶美善品主任

食材

• 土雞    半隻（2斤左右）
• 燉料   隨意
• 水   適量
• 鹽   1茶匙
• 生薑   三四片

做法

1. 清洗雞肉第一步～雞肉放入網籃然後放入主鍋加水淹沒雞肉～設置5分鐘50度速度5清洗～
   
2. 將清洗乾淨的雞肉和燉料鹽一起放入定製版汽鍋～
   
3. 主鍋水至MAX處～定製版汽鍋放在主鍋蓋上～設置99分鐘V速度1～不怕太重把小美壓壞
   
4. 一般不是很老的雞這個時間就夠了～老點的雞可以加時間～主鍋水不夠可以加水～
   
5. 十分香～
   

小貼士

• 清洗雞肉很重要～
• 汽鍋不要太重會壓壞小美~