腊肉炒莴笋片

食材

• 150 克 腊肉 ，切0.3厘米左右薄片
• 10 克 姜 ，切片
• 3 支 干辣椒 ，切段
• 300 克 莴笋 ，去皮，切0.5厘米厚片
• 100 克 红甜椒 ，去蒂去芯，切小块
• ¼ 茶匙 盐 ，依腊肉的咸度调整 (可选的)
• 1 茶匙 生抽

做法

1. 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
2. 将腊肉、姜和干辣椒放入主锅，以高温模式爆香。
3. 加入莴笋、红甜椒、盐和生抽，以5 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒，盛入碗内，趁热享用。